ふるさと納税おすすめ包丁ランキング~ダマスカス模様や藤次郎作も

ふるさと納税の返礼品の中で秘かに人気があるのが、包丁なんです。

関の鍛冶職人の匠の技により作り上げられた、切れ味抜群で美しいダマスカス模様の包丁や鋭利性・耐久性・耐錆性が高い包丁を、ふるさと納税をお得に利用してもらえるなんて素敵ですね。

ここではふるさと納税の返礼品の中でおすすめの包丁をまとめてみました。

高級な良い包丁を使うといつもの料理もランクアップするかもしれませんね。

ふるさと納税で貰える包丁ランキング一覧

1位 高知県須崎市 万能包丁「黒打万能包丁舟行型」 1本 10,000円

2位 高知県須崎市 包丁3点セット「出刃」「柳刃」「薄刃」 3本 200,000円

3位 静岡県藤枝市 柳宗理 ステンレス包丁18cm 1本(175g) 21,000円

4位 岐阜県関市 匠創」三徳包丁&ペティナイフセット 2本 18,000円

5位 高知県須崎市 出刃包丁青紙2号 1本 50,000円

6位 高知県須崎市 柳刃包丁(24cm)白紙2号 1本 30,000円

7位 島根県安来市 ヤスキハガネ製 三徳包丁(刃渡り180mm) 1本 20,000円

8位 長崎県大村市 和包丁セット 2本 20,000円

9位 岐阜県関市 ダマスカスモデル三徳包丁 1本 23,000円

10位 長崎県島原市 手打ち包丁 と交換できるポイント 1本 20,000円

ふるさと納税で貰える包丁ランキング詳細

10位 ポイント取得(”[粋-4]そろそろ、一生ものの道具を 手打ち包丁 ”と交換できるポイント)


(※イメージ画像です 実際の画像はリンク先にてご確認ください)

商品名 ポイント取得(”[粋-4]そろそろ、一生ものの道具を 手打ち包丁 ”と交換できるポイント)
寄付先の地域 長崎県 島原市
納税価格 20,000 円
商品の詳細 すべて手作業で、丹念に作り上げられた逸品です。
内容量 三徳包丁、菜切包丁、牛刀、出刃包丁、柳刃包丁から1点選択
原産地 長崎県 島原市
申し込み受付期間  ー
発送時期  ー
配送方法 常温
支払い方法 クレジット決済、キャリア決済、コンビニ決済、銀行振込、郵便振替

江戸時代から続く鍛冶屋「吉光」の包丁は日本刀と同じ玉鋼を使用しており、卓越した鋭い切れ味と粘り強くしなやかな刃先を兼ね備えた逸品として知られています。

鋼の長所を最大限に生かしひとつずつ手仕事で鍛えられる吉光刃物の技は、国宝級レベルとも言われています。

9位 関喜一作/ダマスカスモデル 三徳包丁


(※イメージ画像です 実際の画像はリンク先にてご確認ください)

商品名 関喜一作/ダマスカスモデル 三徳包丁
寄付先の地域 岐阜県関市
納税価格 23,000円
商品の詳細 33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます!
原材料 鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄:積層強化木ハンドル 構造:両刃 硬度(HRC):57~60
内容量 三徳包丁1本(全長310mm・刃渡り180mm・重さ約219g)
原産地 岐阜県関市
申し込み受付期間 通年
発送時期 謝礼品は入金確認後30営業日(45日程度)を目安に発送いたします。
配送方法 通常
提供元 関市
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から1ヵ月程度
支払い方法 クレジットカード決済、Pay-easy決済、コンビニ決済、キャリア決済

包丁本来の機能と美しさを追及して開発された関喜一モデルは、これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品です。

ずっしりとした重量感が手に馴染み、鮮やかな切れ味を感じることができます。

三徳包丁は万能包丁なので、普段使いの包丁として料理を楽しくさせてくれること間違いなしです。

8位 和包丁セット

(※イメージ画像です 実際の画像はリンク先にてご確認ください)

商品名 和包丁セット
寄付先の地域 長崎県大村市
納税価格 20000円
商品の詳細 500年の伝統が生みだす小出刃と菜切の2本セットで、研ぐほどに味が出る和包丁セット。
原材料  ー
内容量 和包丁セット(本体)鉄・鋼 (柄)木
原産地 長崎県大村市
申し込み受付期間  ー
発送時期  ー
配送方法 常温
支払い方法 カード決済可

長崎県の特産品である松原包丁は、とにかくよく切れると評判の包丁です。

昔ながらの軽くて使いやすい包丁の小出刃と菜切のセットは、研ぐほどに味が出てくる500年の伝統が生み出す人気の和包丁です。

一度使うと忘れられないほどの切り心地を感じてみてください。

7位 ヤスキハガネ製 三徳包丁(刃渡り180mm)

商品名 ヤスキハガネ製 三徳包丁(刃渡り180mm)
寄付先の地域 島根県 安来市
納税価格 20,000 円
商品の詳細 「ヤスキハガネ」銀紙3号を使用した全鋼(オールハガネ)の包丁ですので、研いで使えば末永くご愛用いただけます。
内容量 1本
原産地 島根県 安来市
申し込み受付期間  ー
発送時期 ご入金後約1週間から1カ月半程度でお届けします
配送方法 別送
支払い方法 クレジット決済、キャリア決済、コンビニ決済、銀行振込、郵便振替

銀紙系はサビに強いステンレス刃物鋼です。

中でも銀紙三号は炭素量が多くクロームの含有率のバランスがいいため、硬みがあり切れ味がよく出る良質な包丁に適した鋼材と言われています。

また三徳包丁は野菜や肉・魚など幅広く使える万能包丁なので、1つは持っておきたい包丁です。

6位 土佐打ち刃物 高級料理包丁 柳刃包丁(24cm)白紙2号


(※イメージ画像です 実際の画像はリンク先にてご確認ください)

商品名 土佐打ち刃物 高級料理包丁 柳刃包丁(24cm)白紙2号
寄付先の地域 高知県須崎市
納税価格 30,000円
商品の詳細 職人が手造りで鍛え上げた、切れ味抜群の高級料理包丁です。
原材料 安来白鋼2号/朴の木(柄)
内容量 土佐打ち刃物 高級料理包丁 柳刃包丁(24cm)白紙2号
原産地 高知県須崎市
申し込み受付期間 通年
発送時期 お申込みから2ケ月程度で順次発送
配送方法  ー
提供元 岡田刃物製作所
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度
支払い方法 クレジットカード決済、Pay-easy決済、コンビニ決済、キャリア決済

白紙二号鋼は古くから和包丁に使用される安来鋼で、通常よりも丹念な鍛造を施しより硬みを出して切れ味を最大限に向上させた逸品です。

鋼本来の切れ味の良さや研ぎやすさに定評があり、素人の方でも非常に使いやすいと言われるお刺身の調理に適した高級料理包丁です。

5位 【日本三大刃物・土佐打ち刃物】出刃包丁 青紙2号

商品名 【日本三大刃物・土佐打ち刃物】出刃包丁 青紙2号
寄付先の地域 高知県須崎市
納税価格 50000円
商品の詳細 魚を捌く専用の包丁です。
原材料 鋼と鉄を合わせ鍛造し1本1本手造りの包丁です。柄は腐りにくい胡桃を使用しております。
内容量 出刃包丁 一本
原産地 高知県須崎市
申し込み受付期間  ー
発送時期 入金確認後随時発送、入金確認から3~4か月程度
お届けは日本郵政のポスパケットでお届けいたします。
配送方法  ー
支払い方法 カード決済可

400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打刃物。

その中でも青鋼(青紙)二号は磨耗しにくく切れ味が長持ちする高級鋼です。

そんな高級土佐打刃物の魚を捌く専用の出刃包丁。

魚に刃を当てた瞬間から、伝統の自由鍛造で鍛えた本格土佐打刃物の切れ味の違いを感じられるはずです。

4位 関孫六オールステンレス「匠創」三徳包丁&ペティナイフセット


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商品名 関孫六オールステンレス「匠創」三徳包丁&ペティナイフセット
寄付先の地域 岐阜県 関市
納税価格 18,000 円
商品の詳細 独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。
内容量 三徳包丁:全長315×刃幅50×柄の高さ26mm
刃渡り165mm、板厚2mm
重量183gペティナイフ:全長240×刃幅33×柄の高さ18mm
刃渡り120mm、板厚1.8mm
重量83g
原産地 岐阜県 関市
申し込み受付期間  ー
発送時期 入金確認後、30営業日(45日)程度を目安に発送します。
配送方法 別送
支払い方法 クレジット決済、キャリア決済、コンビニ決済、銀行振込、郵便振替

刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、刃体を薄くすることで切れ味をアップし、グリップ感のあるハンドルデザインで持ちやすく、エッジ部を滑らかにすることで食材への切込みがアップするという特徴を持つ匠創シリーズ。

一般調理全般に使える三徳包丁と皮むきやサラダなどに適したペティナイフのセットは、女性でも使いやすい包丁です。

3位 柳宗理 ステンレス包丁 18cm


(※イメージ画像です 実際の画像はリンク先にてご確認ください)

商品名 柳宗理 ステンレス包丁 18cm
寄付先の地域 静岡県藤枝市
納税価格 21,000円
商品の詳細 柳宗理のオールステンレス製包丁。ムダの無い美しいデザインと抜群の切れ味が特徴です。
原材料 オールステンレス製
内容量 1本(175g)
サイズ 全長30.5cm 刃渡り18cm
原産地 静岡県藤枝市
申し込み受付期間 通年
発送時期 お申込み後、順次発送
配送方法  ー
提供元 ニームズ
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度
支払い方法 クレジットカード決済、Pay-easy決済、コンビニ決済、キャリア決済

日本インダストリアル・デザイナーの巨匠、柳宗理が「使いよさ」を追求して生み出した包丁です。

鋭い切れ味と折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ刃物用のステンレスを使用しています。

ハンドルもステンレスなので、木製に比べて雑菌の繁殖を防いで衛生的で、人気の包丁です。

2位 【日本三大刃物・土佐打ち刃物】包丁3点セット「出刃」「柳刃」「薄刃」

商品名 【日本三大刃物・土佐打ち刃物】包丁3点セット「出刃」「柳刃」「薄刃」
寄付先の地域 高知県須崎市
納税価格 200000円
商品の詳細 魚を捌く出刃、刺身を引く柳刃、野菜を切る薄刃すべてダマスカス模様に仕上、鍛造して製造してます。
原材料 鋼、鉄 柄 出刃胡桃、柳、薄刃は紫檀
内容量 包丁3点セット(出刃、柳刃、薄刃、ダマスカス模様)
原産地 高知県須崎市
申し込み受付期間  ー
発送時期 入金確認後随時発送、入金確認から3~4ヶ月程度
配送方法  ー
支払い方法 カード決済可

日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継ぎ、400年の伝統技術で1本1本手作りで作られる迫田刃物こだわりの包丁です。

そんな日本三代刃物のひとつである土佐打刃物の魚を捌く出刃、刺身を引く柳刃、野菜を切る薄刃のセットは、ご家庭の料理をワンランクアップさせること間違いなしです。

1位 【日本三大刃物・土佐打ち刃物】万能包丁「黒打万能包丁舟行型」


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商品名 【日本三大刃物・土佐打ち刃物】万能包丁「黒打万能包丁舟行型」
寄付先の地域 高知県 須崎市
納税価格 10,000 円
商品の詳細 日本三大刃物の一つ、土佐打ち刃物。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」の造る万能包丁です。
内容量 万能包丁「黒打万能包丁舟行型」1本
原産地 高知県 須崎市
申し込み受付期間  ー
発送時期 入金確認後半年程度 お届けは日本郵政のポスパケットでお届けいたします。
配送方法 別送
支払い方法 クレジット決済、キャリア決済、コンビニ決済、銀行振込、郵便振替

日本三代刃物のひとつとして知られる土佐打刃物は性能と丈夫さに定評があり、切れ味・耐久性・研ぎやすさのどれをとっても優れています。

そんな土佐打刃物の400年の伝統技法を受け継ぎ、鍛造にこだわって1本1本手作りで仕上げた迫田刃物の万能包丁は使いやすさも抜群です。